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¿Cómo es un laboratorio sostenible?

La Oficina Ambiental de la Universidad Miguel Hernández de Elche ha participado, con instituciones de 14 países en la elaboración de una Guía de Prácticas Ambientalmente Sostenibles en Laboratorios. ...

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El verdadero placer del chocolate

El chocolate contiene teobromina, trimetilxantina, triptófano y feniletialamina. Un verdadero cóctel de placer. Que prefieras los alimentos dulces o salados es -como se suele decir- cuestión de gustos. Pero hay un motivo específico por el que a la mayoría de nosotros nos gusta el chocolate. Nos gusta, hasta el punto de no poder resistirnos, porque nos hace sentir felices; químicamente. El chocolate contiene ...

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