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Mario Pomares: “La Denominación de Origen garantiza la calidad de la Granada Mollar de Elche y la defiende frente a terceros”

La Granada de Elche, fruto de la especie Punica granatum  y que procede de la variedad Mollar, destaca por su dulzor, su blanda pepita y por sus colores, que van desde el crema hasta el rojo intenso. El pasado mes de enero, la Comisión Europea otorgó la concesión de la Denominación de Origen Granada Mollar de Elche, un sello que protege y garantiza la calidad de esta variedad autóctona de las zonas del Bajo ...

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