Investigadores de la UMH persiguen mejorar el color de la granada mollar
El Grupo de Investigación de Post Recolección de Frutas y Hortalizas de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche ha solicitado al Ministerio de Economía y Competitividad (MINECO) un proyecto público para tratar de mejorar la coloración de la corteza de la granada mollar de Elche. Esta granada tiene la desventaja de que su coloración es menos roja que […]
